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發(fā)布機(jī)構(gòu): 省市場監(jiān)管局(省知識產(chǎn)權(quán)局) 成文日期: 2025-04-07
文號: 浙市監(jiān)公〔2025〕6號 規(guī)范性文件統(tǒng)一編號: ZJSP68-2025-0006
有效性: 有效
浙江省市場監(jiān)督管理局 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于發(fā)布《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種及主體目錄(2025年第一版)》的公告
發(fā)布日期: 2025- 04- 10 14: 27 瀏覽次數(shù):( )

根據(jù)《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》要求,經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),現(xiàn)將《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種及主體目錄(2025年第一版)》予以公告。2025年版目錄新增草莓、雞蛋、鳊魚為重點品種,重點主體保持不變。

本公告自2025年5月10日起執(zhí)行。

附件:浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種及主體目錄(2025年第一版)

浙江省市場監(jiān)督管理局       浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

2025年4月7日

附件

浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種目錄(2025年第一版)

序號

類別

類別細(xì)分

具體品種

1

種植業(yè)產(chǎn)品

果蔬

香蕉、芒果、楊梅、鐵皮石斛、豇豆、芹菜、草莓

2

畜牧業(yè)產(chǎn)品

畜禽肉類

豬肉、牛肉

禽蛋

雞蛋

3

水產(chǎn)品

水產(chǎn)品

烏鱧、牛蛙、大口黑鱸、養(yǎng)殖大黃魚、鳊魚

4

食用油、油脂及其制品

食用植物油

預(yù)包裝食用植物調(diào)和油

5

乳制品

液體乳

巴氏殺菌乳

6

豆制品

豆制品

預(yù)包裝豆?jié){、預(yù)包裝豆腐

7

調(diào)味品


食鹽

8

特殊膳食食品

嬰幼兒谷類輔助食品

1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他

2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他

3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他

4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他

嬰幼兒罐

裝輔助食

1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚泥、其他

2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚泥、其他

3.汁類罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他

其他特殊膳食食品

其他特殊膳食食品:輔助營養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動營養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他

9

保健食品

保健食品

所有保健食品

10

嬰幼兒配方食品

嬰幼兒配方乳粉

嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉

11

其他


預(yù)包裝河豚魚制品

浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理食品生產(chǎn)經(jīng)營者目錄(2025年第一版)

序號

主體類型

1

食品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)上年度應(yīng)納稅所得額高于20萬元的食品生產(chǎn)企業(yè)

2

1.食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)

2.農(nóng)民專業(yè)合作社:本省行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作社

3.屠宰企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)定點屠宰企業(yè)

3

從事食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)的經(jīng)營者(簡稱食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者)

4

1.商場:本省行政區(qū)域內(nèi)營業(yè)面積在2000 m2以上(不含2000 m2)的大型商場超市

2.連鎖超市(便利店、生鮮店):擁有5家以上門店的連鎖超市(便利店、生鮮店)總部及其門店

3.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者(自產(chǎn)自銷經(jīng)營者除外)

5

1.特大型和大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者:本省行政區(qū)域內(nèi)加工經(jīng)營場所使用面積在3000 m2以上(不含3000 m2)的特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者和加工經(jīng)營場所使用面積在500~3000 m2(不含500m2,含3000m2)大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者

2.集體用餐配送單位:本省行政區(qū)域內(nèi)為學(xué)校用餐配送的集體用餐配送單位

3.集中用餐單位的食堂:本省行政區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的學(xué)校食堂

附件:浙江省市場監(jiān)督管理局 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于發(fā)布《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種及主體目錄(2025年第一版)》的公告
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